ゴーヤと厚揚げのオイスターソース炒め♪♪
mikanaꔛ @cook_40135802
ご飯に合う味付けでゴーヤがモリモリ食べられます♪♪厚揚げもたっぷりでボリュームも栄養も満点♪♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤレシピ
ゴーヤと厚揚げのオイスターソース炒め♪♪
ご飯に合う味付けでゴーヤがモリモリ食べられます♪♪厚揚げもたっぷりでボリュームも栄養も満点♪♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤレシピ
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切ってワタを出したら薄く切って塩小さじ1位をふってしばらくおいておく
水分が出たらもんで軽く水洗いし絞る - 2
豚バラ、厚揚げも切っておく
ごま油で薄切りしたニンニク→豚バラ→厚揚げ→ゴーヤの順に炒める - 3
☆は混ぜ合わせておき、炒まったら☆を加えて味付け
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