【絶品】リンゴのキャラメルフランベ♪
パンダワンタン @cook_40094861
簡単にできちゃう『大人の味』♪ラム酒の香りが最高♫バニラアイスとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
「一味違ったキャラメルソースデザートを！」と考え作りました♪
【絶品】リンゴのキャラメルフランベ♪
簡単にできちゃう『大人の味』♪ラム酒の香りが最高♫バニラアイスとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
「一味違ったキャラメルソースデザートを！」と考え作りました♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/NSrKW45gLnw -
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リンゴを洗い、皮つきのまま4等分にします。
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リンゴを、バターを用い中火でソテーします。
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リンゴがしなってきたら、キャラメルを絡めます。
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十分に絡まったら、蓋を閉め2分間煮詰めます。
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リンゴを裏返し、蓋を閉め更に2分間煮詰めます。
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蓋を開け、更に煮詰め水分をとばします。
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ラム酒を加えアルコールをとばします。
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盛り付け、アイスクリームを加えれば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① リンゴは皮付きのまま！
② リンゴ以外でもOK！特にバナナがお勧め！
つくれぽ
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