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全て鍋にお任せ！ 簡単ニラ玉スープ
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全て鍋にお任せ！ 簡単ニラ玉スープ-レシピのメイン写真

全て鍋にお任せ！ 簡単ニラ玉スープ

cookの卵
cookの卵 @cook_40186773

サッと作れて簡単！
私はこれにご飯を入れて雑炊にしたりうどんにしたりします笑
おかずスープに是非！
このレシピの生い立ち
1人暮らしである私の家のキッチンが狭くてあまり凝った作業が出来ないのでパパッとできるものを

サッと作れて簡単！
私はこれにご飯を入れて雑炊にしたりうどんにしたりします笑
おかずスープに是非！
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全て鍋にお任せ！ 簡単ニラ玉スープ

cookの卵
cookの卵 @cook_40186773

サッと作れて簡単！
私はこれにご飯を入れて雑炊にしたりうどんにしたりします笑
おかずスープに是非！
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私はこれにご飯を入れて雑炊にしたりうどんにしたりします笑
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材料

4人分
  • 豚肉 100g
  • ニラ 1束
  • レタス 2.3枚
  • えのき １個
  • 胡椒 お好み
  • ごま油 香る程度
  • 鶏がらスープの素 お好み
  • 豆腐（木綿） 半丁
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に半分ぐらい水を入れる

  2. 2

    少し濃いなと思うぐらいの鶏がらスープの素を入れる

  3. 3

    少し湧いてきたら豆腐をスプーンでお好みの大きさにすくって入れる

  4. 4

    半分に切ったえのき、豚肉、ちぎったレタスを入れる

  5. 5

    ぐらぐら湧いてきたらニラを入れて少し待ち弱火にして溶き卵を入れて大きくスプーンで2回混ぜて火を止める

  6. 6

    胡椒とごま油を入れて完成！

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cookの卵
cookの卵 @cook_40186773
2018/07/11 10:09に公開
料理を始めて8年 沢山の経験と挫折を繰り返して素敵な人と職場に出会えて10月から社会人になります 下手な料理に磨きをかけるために色々勉強させていただきます
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このレシピのキーワード

鍋 スープ ニラ玉 ニラ 豚肉 えのき レタス 卵 豆腐

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