ネギ塩トマトだれde白滝チャプチェ♡
優雨 @cook_40076021
白滝でカロリーオフのチャプチェです。
野菜は炒めずに茹でて和えるだけ◎
トマト入りのネギ塩だれだからサッパリ！
このレシピの生い立ち
暑い夏でもサッパリ食べられるチャプチェを作りました◎
ネギ塩トマトだれde白滝チャプチェ♡
白滝でカロリーオフのチャプチェです。
野菜は炒めずに茹でて和えるだけ◎
トマト入りのネギ塩だれだからサッパリ！
このレシピの生い立ち
暑い夏でもサッパリ食べられるチャプチェを作りました◎
アプリでひらく作り方
- 1
白滝は熱湯でサッと茹で粗熱をとる。
ほうれん草&人参も同様にサッと茹で冷水にとり水分を絞っておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油をしき、食べやすく切った豚肉&冷凍アサリを入れて炒める。
-
- 3
豚肉&アサリに火が通ったら合わせておいたネギ塩トマトだれを入れる。
-
- 4
BKペッパー&塩胡椒で味を整え、ある程度汁気が無くなるまで煮詰めてから野菜&白滝と混ぜる。
-
- 5
混ぜ混ぜ◎
後入れ用のミニトマトもみじん切りにして混ぜる。味をみて薄いようなら塩胡椒などで整える。 -
- 6
ごま油をまわしかけ香り付けしたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ネギ塩トマトだれはあらかじめ合わせておく。
ミニトマトは種を取り除いてみじん切りに◎
後入れのミニトマトも種を取り除いてね！
冷凍アサリは冷凍した状態のグラムです。
小結白滝は結びをほどき食べやすく切ってから熱湯で茹でてあります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673142
