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夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん
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夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん-レシピのメイン写真

夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん

新米妊婦ちゃん
新米妊婦ちゃん @cook_40141405

ぱぱっと出来て、さっぱり!!梅を入れて夏バテ対策にも◎
このレシピの生い立ち
暑い昼間を乗り切れるさっぱりしたお昼ご飯を作りたいと思い、作ってみました。

ぱぱっと出来て、さっぱり!!梅を入れて夏バテ対策にも◎
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夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん

新米妊婦ちゃん
新米妊婦ちゃん @cook_40141405

ぱぱっと出来て、さっぱり!!梅を入れて夏バテ対策にも◎
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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. サニーレタス 2〜3枚
  3. ミニトマト 3〜4個
  4. ごまドレッシング 大1
  5. 梅干し 1個
  6. 麺つゆ 大1と1/2
  7. トッピング
  8. 白ごま 少々
  9. ちりめんじゃこ 少々
  10. 鰹節 1/2パック
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、そうめんを1〜2分茹でます。

  2. 2

    冷水で締めて、器に盛ります。なるべく冷やして食べたい方は氷を何個か一緒に乗せます。

    • 夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん作り方2写真
  3. 3

    サニーレタスと輪切りにしたミニトマトを適当に盛りつけます。

    • 夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん作り方3写真
  4. 4

    小さい容器にごまドレッシングと麺つゆ、種を取った梅干しを入れ、混ぜたものを3の全体にかけます。

  5. 5

    鰹節、ちりめんじゃこ、ごまなどお好みで上に盛り付けて完成です。

    • 夏バテ対策!!梅胡麻サラダそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

そうめんは茹ですぎないようにしましょう。酸っぱいのが好きな方は梅干しを増やすかお酢を回しかけて食べるとより一層さっぱりと食べられます。

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新米妊婦ちゃん
新米妊婦ちゃん @cook_40141405
2015/08/06 03:16に公開
大阪の製菓専門学校に入学、卒業結婚後、料理、お菓子、パン研究の日々。腕はまだまだですが、簡単!でも美味しいを目指して。頑張ります。
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