ヘルシー簡単☆珍餃子！
ｍｉｋａｅ @cook_40044421
キャベツさえあれば即完成☆中華なのに超ヘルシーでもちもち食感な珍餃子！！中華名菜一袋で家族全員満足なボリュームです♪
このレシピの生い立ち
中華名菜の酢豚が当たったんで、油っこいのが苦手なわたしでも食べれる中華料理にアレンジしてみました＾＾
ヘルシー簡単☆珍餃子！
キャベツさえあれば即完成☆中華なのに超ヘルシーでもちもち食感な珍餃子！！中華名菜一袋で家族全員満足なボリュームです♪
このレシピの生い立ち
中華名菜の酢豚が当たったんで、油っこいのが苦手なわたしでも食べれる中華料理にアレンジしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
酢豚の素に入っている具材とキャベツ80gを全てみじんぎりにして混ぜる（写真は具材のみをみじん切りにした状態）。
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- 2
①に酢豚の素に入っているたれを加えてよく混ぜ合わせる。
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- 3
②を餃子の皮で包む。今回は珍餃子ってことでひだを付けずにぺったんこに包みました☆
-
- 4
想像以上にいっぱいできて焦りました＾＾；
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- 5
フライパンにもやし（または適当な大きさにちぎったキャベツ）を敷きつめ、その上に③を並べる。重ねるとくっつくので注意！
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- 6
中火にかけ、水100mlを回しかけてふたをして蒸し焼きにする。皮が透き通り、蒸しあがったら完成！！
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コツ・ポイント
具材も味付けも中華名菜におまかせで超簡単♪
油を使わずヘルシーですが具材に肉団子が入ってるので食べ応えありです☆
蒸すことによる皮のもちもち感と甘酢あんの効いた中身のシャキシャキ感が
いつもの餃子とは一風変わっててはまります♪
つくれぽ
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