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焼くだけ簡単☆丸なす生姜焼き
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焼くだけ簡単☆丸なす生姜焼き-レシピのメイン写真

焼くだけ簡単☆丸なす生姜焼き

よーちん☆
よーちん☆ @cook_40097237

しっかり味でご飯がすすみます♪
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丸茄子が採れたので。

しっかり味でご飯がすすみます♪
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丸茄子が採れたので。

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焼くだけ簡単☆丸なす生姜焼き

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材料

2人分
  • 丸なす 大きめ1個
  • サラダ油 ちょっと多め
  • ☆チューブ生姜 3センチ
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を輪切りにします。
    表面の水気を拭いたら油を入れたフライパンに並べます。
    中火で蓋をして蒸し焼きにします。

  2. 2

    少し焦げ目がついたら裏返して反対側も蒸し焼きにします。茄子が柔らかくなってきたら☆の調味料を加えて蓋をとって煮詰めて完成

コツ・ポイント

焦げた方がいたので、テフロン加工のフライパンでない方は火加減見て調整をお願いします。焦げた方スミマセン(・・;)

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よーちん☆
よーちん☆ @cook_40097237
2018/07/10 10:05に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 丸なす

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