ほうじ茶のミルクレープ☆簡単
OKDさん @cook_40177557
ホットケーキミックスとほうじ茶パウダー
で簡単にできる少し大人向けのミルクレープです
このレシピの生い立ち
ダイソーでほうじ茶パウダーがあったので
10g100円でありました。
抹茶パウダーもあったので変えると
抹茶ミルクレープにもなります
ほうじ茶のミルクレープ☆簡単
ホットケーキミックスとほうじ茶パウダー
で簡単にできる少し大人向けのミルクレープです
このレシピの生い立ち
ダイソーでほうじ茶パウダーがあったので
10g100円でありました。
抹茶パウダーもあったので変えると
抹茶ミルクレープにもなります
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスにほうじ茶パウダーをいれて卵ととかしバターを混ぜます
- 2
水(または牛乳)をいれてさらさらになるまで混ぜます
- 3
油をひいてフライパンに火をつけて温まったら一度濡れぶきんにおく
- 4
お玉の半量もいらないのくらいのクレープ生地を落とし薄くなるようにのばします
- 5
弱火で2分前後…表面が触ってもべちゃっとしてなかったらフライパンからあげな冷まします
これを繰り返す - 6
今回は1人用にセルクルで丸く型抜きしてます！
- 7
生クリームに塩ひとつまみ←必須(泡立ち違います！)いれて泡立てつのがたつくらいになれば三温糖とほうじ茶パウダーをいれます
- 8
クレープ→クリームを重ねていく
-
- 9
今回は6枚重ねましたが厚みはお好みで♪
こんな感じでキッチンペーパーを1つづつのサイズに切っておくととりやすいです -
- 10
上にほうじ茶パウダーをお好みで
-
- 11
冷蔵庫いれて冷やすとこんな感じ
-
- 12
切り分けるとどうしてもみためがぐちゃっとなるので一人用に♪
-
コツ・ポイント
生クリームの塩ひとつまみは重要です( ﾉ^ω^)ﾉ
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