フライパンで簡単エビマカロニグラタン
ぽてちのりしお @cook_40186431
炒めた野菜の中に小麦粉をいれていっしょに炒めるのでソースも楽チン！更にオーブンでやかないので手間が省けます！
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピ
フライパンで簡単エビマカロニグラタン
炒めた野菜の中に小麦粉をいれていっしょに炒めるのでソースも楽チン！更にオーブンでやかないので手間が省けます！
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピ
作り方
- 1
パン粉をフライパンで炒め取り出す。エビを炒めスライス玉ねぎを炒め塩胡椒する。バターを溶かし小麦粉を投入し一緒にいためる
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- 2
大体炒まったら、牛乳、コンソメを入れる。マカロニとブロッコリをいれる。ふたを閉めて、マカロニのゆで時間以上煮る。
- 3
牛乳がホワイトソースくらいになったらチーズを投入してふたをする。
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- 4
チーズが溶けたら、お皿にとって、パン粉をかける。
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コツ・ポイント
小麦粉はだまになっても気にしない。
ブロッコリーのほかに、ズッキーニ半分や、エリンギなどもオススメ
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