作り方
- 1
ひじきはぬるま湯につけて戻し、さっと洗って水気を切ります。
- 2
鍋に湯を沸かし、人参千切りと枝豆をさっと茹でます
- 3
きゅうりは千切り、玉ねぎはスライスして、塩2つまみをかけてもみます。
しばらく置いて、ぎゅっと絞ります。 - 4
A)以下をボウルに合わせ(塩胡椒は後で)、具材を全て混ぜます。
- 5
味を見て、足りなければ
塩胡椒で加減します。
めんつゆを足しても。
コツ・ポイント
なし
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