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簡単炊き込みご飯
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簡単炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単炊き込みご飯

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

炊き込みご飯は、楽なので週1で作ってますが、やっぱり楽チンだしおいしいです!

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好きなので★

炊き込みご飯は、楽なので週1で作ってますが、やっぱり楽チンだしおいしいです!

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ゆのkitchen
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炊き込みご飯は、楽なので週1で作ってますが、やっぱり楽チンだしおいしいです!

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材料

4人分
  • 今回のきのこ達は…
  • 舞茸 1かぶ
  • 椎茸 2個
  • えのき 1/2
  • にんじん 1/3本
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 麺つゆはご飯1合に対して大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油以外の全ての材料を入れて、炒めていきます。
    汁気がなくなってきたら火を止めて、お皿などにうつしておきます。

    • 簡単炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米をいれたら、1をいれて、入れたお米の分量までいれ、ごま油をいれてスイッチオン!
    炊けたら蒸らして出来上がりー♡

    • 簡単炊き込みご飯作り方2写真

コツ・ポイント

ごま油を炊くときにいれるのが我が家流!
その時安い材料でやってます☆
きのこ類はもちろん、鳥胸肉、油揚げ、ごぼうを入れるとだしが出ておいしい♡
具によって味が変わるから週1でやっても問題ないのが嬉しい♪

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/08/07 09:09に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき キノコ しいたけ にんじん まいたけ

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