エビマヨサラダ
さぁ・・み @cook_40143093
ボリュームのあるエビマヨ
美味しすぎて何度も作ってます♡
このレシピの生い立ち
グルグルリーファーのランチで添えられていたエビマヨ。
アボガドとプチトマトが彩り良くておいしかったので。
エビマヨサラダ
ボリュームのあるエビマヨ
美味しすぎて何度も作ってます♡
このレシピの生い立ち
グルグルリーファーのランチで添えられていたエビマヨ。
アボガドとプチトマトが彩り良くておいしかったので。
作り方
- 1
材料
むきえびだと簡単。
ブロッコリーは移り忘れました。 -
- 2
ソースの材料を混ぜておく。
-
- 3
茹でたブロッコリーとプチトマトと一口大に切ったアボガドを大きめのボールに入れておく。
-
- 4
ボールに卵を溶いて、エビを絡める。
片栗粉を入れてざっくり混ぜる。 -
- 5
180度の油で揚げる。
-
- 6
油を切ったエビをボールに投入。
ソースも投入。
混ぜて完成！ -
コツ・ポイント
揚げて混ぜるだけなのでかなり簡単。
むきエビを使うと更に簡単♡
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