米粉でケークサレ

ゆうち。。
ゆうち。。 @cook_40131011

ダイエット中の食事です。写真はカップケーキ型に入れて焼きました。

このレシピの生い立ち
最近米粉で作るレシピを考案中で
ケークサレも作れないかなって思ってー

米粉でケークサレ

ダイエット中の食事です。写真はカップケーキ型に入れて焼きました。

このレシピの生い立ち
最近米粉で作るレシピを考案中で
ケークサレも作れないかなって思ってー

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材料

  1. 米粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 2個
  4. 豆乳 適量
  5. 厚切りベーコン 好きなだけ
  6. ミックスベジタブル 好きなだけ
  7. 塩コショウ 少々
  8. コンソメ顆粒 少々
  9. とろけるチーズ 1枚
  10. バジル 好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回は100均の米粉を使いました。

  2. 2

    厚切りベーコンを
    細かく切って
    ミックスベジタブルと一緒に
    塩コショウと混ぜ炒める

  3. 3

    米粉とベーキングパウダー、卵、豆乳(牛乳)を混ぜ
    炒めたベーコンとミックスベジタブルを混ぜる

  4. 4

    コンソメ顆粒、バジル、チーズ(細かく切っておく)を入れ混ぜる

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱。

    パウンドケーキの型に
    クッキングシートを敷き
    生地を流しいれる

  6. 6

    40分ほど焼く。

    完成!!

コツ・ポイント

炒めて混ぜて焼くだけなんで
簡単ですよ

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