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ゴマだれレタスそうめん
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ゴマだれレタスそうめん-レシピのメイン写真

ゴマだれレタスそうめん

Takasia
Takasia @cook_40130974

準備時間10-15分。
ゴマとラー油が食欲そそって、夏バテ気味な時にぴったり。
このレシピの生い立ち
仕事を終えてから帰宅、すぐ夕飯の準備。でも、暑い。
料理するのも辛いこの時期に、すぐできて、ヘルシーな物が作りたくて思いついた。

準備時間10-15分。
ゴマとラー油が食欲そそって、夏バテ気味な時にぴったり。
このレシピの生い立ち
仕事を終えてから帰宅、すぐ夕飯の準備。でも、暑い。
料理するのも辛いこの時期に、すぐできて、ヘルシーな物が作りたくて思いついた。

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ゴマだれレタスそうめん

Takasia
Takasia @cook_40130974

準備時間10-15分。
ゴマとラー油が食欲そそって、夏バテ気味な時にぴったり。
このレシピの生い立ち
仕事を終えてから帰宅、すぐ夕飯の準備。でも、暑い。
料理するのも辛いこの時期に、すぐできて、ヘルシーな物が作りたくて思いついた。

準備時間10-15分。
ゴマとラー油が食欲そそって、夏バテ気味な時にぴったり。
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料理するのも辛いこの時期に、すぐできて、ヘルシーな物が作りたくて思いついた。

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材料

2人分
  • レタス 半分ぐらい 水 50-100ml
  • ゴマだれ ストレート 150ml そうめん 2人前
  • 麺つゆ 濃縮 100ml 食べるラー油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしている間、レタス洗ったり、そうめんを用意します。

    • ゴマだれレタスそうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんが茹で上がったら、しっかりとお水で冷やした後器に盛り付けて、隣にちぎったレタスを入れます。

    • ゴマだれレタスそうめん作り方2写真
  3. 3

    ゴマだれと麺つゆを合わせて軽く混ぜます。
    お好みで50-100mlの冷水を混ぜて、味の濃さを合わせます。

  4. 4

    先ほど盛り付けた麺とレタスに作ったごまつゆを半分ずつかけて、仕上がりに食べるラー油を大さじ一杯ずつ乗せて完成!

    • ゴマだれレタスそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

麺つゆやゴマだれは冷蔵庫から出したばかり冷たい物がいいです。

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Takasia
Takasia @cook_40130974
2015/08/06 13:11に公開
野鳥などの生き物が大好きで職業はプログラマですが、料理をするのも考えるのも大好きです。ほとんど思いつきで作った料理ですが、美味しくできたもののレシピを載せていきます。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

そうめん レタス

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