鮭丼
レンジで、手軽に簡単に出来るどんぶりです。
このレシピの生い立ち
とっさのひらめきで、出来ました。
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とっさのひらめきで、出来ました。
鮭をサッと洗って、キッチンペーパーで、しっかり水気をとって、酒と塩をふります。万能ネギは、小口切りにしておきます。
1の鮭をレンジて、2分蓋をして、チンします。やけどをしないように身をほぐし骨を取り除きます。けっこう簡単にほぐれます
ご飯をどんぶりによそり、その上に鮭のほぐした身と皮を直接のせて、万能ネギを散らして出来上がり
レンジによっても違うと思いますが、500㍗で、ラップを軽くして、2分です。
★☆
塩鮭で、作る場合塩のきき具合によって味が、変わってきます。お好みで、どうぞ
★☆
今回は、甘塩鮭で、作りました。
★☆
鮭の皮も身を直接ご飯の上にのせてどうぞ
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