★☆鶏肉とパプリカの中華炒め☆★
あっさりした塩味なので食べやすいです( ≧▽≦)b
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鶏もも肉がやすかったので☆
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鶏もも肉がやすかったので☆
玉ねぎはくし切り、パプリカは一口大・長ねぎとしょうがは千切りに、鶏肉は一口大のそぎ切りにして、☆の材料で下味をつける。
プライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎとしょうがを炒め香りが立ったら、鶏肉を入れて両面を焼く。
鶏肉に焼き色がついたら、玉ねぎとパプリカを加え、しんなりするまで炒め、★で味付けする。
片栗粉と水で水溶き片栗粉を作りとろみをつけ、ごま油をまわしかければ出来上がり♪
鶏もも肉をそぎ切りにすることで、均一に火が通ります♪
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