まずは100㏄のお湯でグリーンティー・抹茶を溶かしておく。

鍋に白餡を入れて、溶かしておいたグリーンティーを入れて餡と混ぜる。残りの水を入れて火にかけてのばす。

滑らかになったら塩少々いれてひとまぜ…火を止めて、あら熱がとれたら白玉団子を入れて冷蔵庫で冷やす。

※今回は冷凍白玉団子を使ってるので、団子を入れて少し温める程度で火を止め冷ましてます。

※作りながら濃さ、滑らかさを自分なりに最後調節してくださいね(*^^*)