たたききゅうりのザーサイ和え

たたききゅうりのザーサイ和え-レシピのメイン写真

たたききゅうりのザーサイ和え

a12chinen @cook_40098646

夏バテ予防！暑い時にサッパリ☆
おつまみにもオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
きゅうりの食べ方に飽きていたから他の食べ方を探してみました☆

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材料

2人分

きゅうり 2本
長ネギ 1/2本
ザーサイ 30〜40g
☆鶏ガラスープの素大1
☆ごま油大1
☆醤油小1
白ごま

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作り方

1

きゅうりの両端を切り落とし、綿棒で叩いて程よい大きさに千切る。
2

長ネギ、ザーサイはみじん切りにする。
3

1.2をジップロックにいれ、☆の調味料を加えてよく揉む。
4

10分くらい冷蔵庫で味をなじませ白ごまをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

きゅうりを叩く時しっかり叩いて細かくすると味が馴染みやすいです。
お好みで辣油を足してピリ辛に♪

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a12chinen

a12chinen @cook_40098646

2018/07/29 12:08に公開

このレシピのキーワード

キュウリ長ネギ

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