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肉なし!簡単炊き込み御飯
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肉なし!簡単炊き込み御飯-レシピのメイン写真

肉なし!簡単炊き込み御飯

nomnomきの
nomnomきの @cook_40186926

ほうれん草はマイナーな具材ですが、野菜もとれてすごくオススメです
このレシピの生い立ち
アメリカに留学中で、いいお肉や和風の具材が手に入らなかったので考えつきました

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アメリカに留学中で、いいお肉や和風の具材が手に入らなかったので考えつきました

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ほうれん草はマイナーな具材ですが、野菜もとれてすごくオススメです
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アメリカに留学中で、いいお肉や和風の具材が手に入らなかったので考えつきました

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アメリカに留学中で、いいお肉や和風の具材が手に入らなかったので考えつきました

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材料

2合分
  1. ほうれん草(茹で)*冷凍ほうれん草でも可 適量
  2. 油揚げ 2/1枚
  3. しめじ 適量
  4. A醤油・みりん・酒 各大さじ2
  5. Aほんだし 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    お米は研いで、水に浸しておきます。

  2. 2

    Aを全て混ぜ、ほんだしを溶かすために電子レンジで15秒ほどチンします。

  3. 3

    きのこ、ほうれん草を準備、油揚げは適当な大きさに切ります。

  4. 4

    チンしたAを研いで水に浸してあったお米にまぜます。

  5. 5

    後は、具材を全て上に乗せて、スイッチオン!

コツ・ポイント

炊き上がった後すこし時間を置くとこんがりおこげができると思います

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nomnomきの
nomnomきの @cook_40186926
2016/12/22 21:14に公開
大学生
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