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西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理
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西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理-レシピのメイン写真

西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理

haru067
haru067 @cook_40180383

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西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理

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材料

  1. dungeness crab 1杯
  2. garlic 1/2個
  3. shallot 1個
  4. black pepper たくさん
  5. butter 1stick
  6. olive oil う〜ん
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作り方

  1. 1

    一番強そうなカニを買います

    • 西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理作り方1写真
  2. 2

    なんか、色々割ったり取り除いたりします。カニさんごめん

    • 西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理作り方2写真
  3. 3

    ニンニク、シャロットをみじん切りにして、蟹以外の材料を鍋の中に入れます。胡椒とニンニクを大量に入れるのがコツ

    • 西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理作り方3写真
  4. 4

    ソースをカニにかけて、20分ほどオーブンで焼いたら完成です。

    • 西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理作り方4写真
  5. 5

    うまい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • 西海岸で作るいつもの味♪本格的蟹料理作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

ダンジネスクラブのカニ味噌には毒があるので食べないほうがいいと思います

カニの下処理はYoutubeで勉強しました
https://www.youtube.com/watch?v=TY_xvzYGAWM

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haru067
haru067 @cook_40180383
2016/12/22 21:09に公開

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