ヘルシー！豆腐グラタン
具材はヘルシーなのに
結構ボリュームがあるので
食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
とうふを消費したかったので
作ってみました。
作り方
- 1
とうふ(半丁)をスプーンなどで
ぐちゃぐちゃに混ぜる。 - 2
混ぜたとうふの中に
みそ(小さじ1)と
マヨネーズ(小さじ1)を入れて
まんべんなく混ぜる。 - 3
まんべんなく混ざったら
白菜ともやしをいれて
また混ぜる。 - 4
耐熱容器に移して
ウインナーを好きな大きさに
切って上にのせる。 - 5
とろけるチーズと
パン粉を適量のせる。 - 6
今回パン粉がなかったので
食パンをちぎって
のせました。 - 7
オーブンでこんがりと焼けたら
完成です。
コツ・ポイント
少しとうふの水を切っておいた方が
美味しくできます。
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