米ナスさん家のグラタンさん☆
とっても簡単に、米ナスグラタン☆
材料も少量で済みます＾＾
このレシピの生い立ち
米ナスを使って、お手軽グラタンを作りました！
作り方
- 1
ナスは、包丁でガクを切り取る。
半分に切る。 -
- 2
包丁で、くり抜く所に軽く切り目を入れる。
スプーンで、果肉を取る。 -
- 3
果肉は、1ｃｍ角くらいの大きさに切る。
くり抜かれたナスの側は、火が入りやすいように、レンジ1000ｗ2分チンする。 -
- 4
フライパンに、オリーブオイル・にんにくを入れ、香りが出て来たら、ミンチを入れ色が変わってきたら切ったナスの果肉も入れる。
-
- 5
④が炒まってきたら、＊を入れる。
全体が混ざったら、③のチンしたナスに入れる。
上からチーズをおく。 -
- 6
オーブンやオーブントースターで、チーズが溶け、焼き色が付くまで。。。
-
コツ・ポイント
あまり時間をおかず・・作ったほうがいいかも。。なすが変色したりするので。。
最後に焼くので、大丈夫ですが。。
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