節約◎フィッシュハムカツ丼\(^o^)/

デリっち @cook_40057972
豚ロースカツ丼に負けないくらい美味しいですよん♡ヘルシーでお財布にも優しい~(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
家計にやさしい材料で!
節約◎フィッシュハムカツ丼\(^o^)/
豚ロースカツ丼に負けないくらい美味しいですよん♡ヘルシーでお財布にも優しい~(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
家計にやさしい材料で!
作り方
- 1
1個100円のフィッシュハム2個で4人分です。安い~(→∀←)♡
お好みのお安いハムでどうぞ(*・∀-)σ - 2
縦に4等分する。
×2個 - 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、ひたひたの油(分量外)で表面がキツネ色になるまで揚げる
- 4
めんつゆと水を合わせ、切った玉ねぎと共にフライパンに入れ、蓋をして強火~中火で5~10分煮る。
- 5
卵3個を工程3で残った衣用の溶き卵と合わせて軽く溶きほぐし、柔らかくなった玉ねぎの上に回し入れ半熟状態で火を止める。
- 6
出来上がり♪
お好みで、ねぎ・三つ葉・刻み海苔など(分量外)をのせる。
コツ・ポイント
今回は新玉ねぎを使ったので、工程4では強火で5分煮ました。
普通の玉ねぎの場合もう少し加熱時間を長めに。火加減は様子を見ながら・・・。
●つゆだくがお好みであれば、【めんつゆ+水】を適量足してください。
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