野菜嫌いを克服せよ！初級編
子供の食べムラ対策で、おやつのような？おかずのような？けれどしっかり栄養がとれるレシピを考えています(๐•ω•๐)♡
このレシピの生い立ち
火を加えても壊れにくいビタミンCが豊富なじゃがいもは、子供が食べられる数少ない野菜の一つ。そんなじゃがいも様の力を借りて、他の野菜も一緒に食べてもらおう(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)離乳食後期〜幼児食にも◎「これはおやつだよ！」で掴みはOK♪
野菜嫌いを克服せよ！初級編
子供の食べムラ対策で、おやつのような？おかずのような？けれどしっかり栄養がとれるレシピを考えています(๐•ω•๐)♡
このレシピの生い立ち
火を加えても壊れにくいビタミンCが豊富なじゃがいもは、子供が食べられる数少ない野菜の一つ。そんなじゃがいも様の力を借りて、他の野菜も一緒に食べてもらおう(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)離乳食後期〜幼児食にも◎「これはおやつだよ！」で掴みはOK♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいものマッシュを作ります。私はレンジで5分チンしました☆
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- 2
そこに、すりおろした人参、片栗粉、牛乳、砂糖、塩胡椒を加えます。
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- 3
今日はレーズンとキリを1つ加えてみました☆
私はここで少し味見をして、味の確認をします。抵抗ない方は、どうぞ笑 -
- 4
好きな形に成型したら、フライパンに多めのココナッツオイル(なければバター)をひいて、焼きます。2回に分けても良かった笑
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- 5
片面を中火でカリっと焼いたら、裏返して蓋をして弱火5分。蓋を取って中火で1分。カリっと焼いたら完成です(๐•ω•๐)♡
- 6
一食分にはとても多いので、余ったらラップに包んで冷凍庫へ〜！30秒ほどチンして、今週のおかずにどうぞ(๑• •๑)♡
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コツ・ポイント
おやつとして食べるなら、塩胡椒は少なくするか、無くしても◎おかずとして食べるなら、塩胡椒はしっかりと。砂糖は減らしてもいいと思います(๐•ω•๐)♡冷凍しておくとお弁当にも便利です☆
つくれぽ
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