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疲れた時に体があったまる七草粥もどき
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疲れた時に体があったまる七草粥もどき-レシピのメイン写真

疲れた時に体があったまる七草粥もどき

あやめの花
あやめの花 @cook_40095660

一年に一回と言わず、疲れた時や風邪気味の時はいつでも作って食べてください。普通のお粥より回復早くなります♪ 激ウマです!
このレシピの生い立ち
七草がゆ作ろうかなと思い、スーパーで材料を買わずに冷蔵庫の中に眠ってる野菜を引っ張り出して作りました(笑) 材料はお好みで自由にアレンジできますよ☆

一年に一回と言わず、疲れた時や風邪気味の時はいつでも作って食べてください。普通のお粥より回復早くなります♪ 激ウマです!
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七草がゆ作ろうかなと思い、スーパーで材料を買わずに冷蔵庫の中に眠ってる野菜を引っ張り出して作りました(笑) 材料はお好みで自由にアレンジできますよ☆

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疲れた時に体があったまる七草粥もどき

あやめの花
あやめの花 @cook_40095660

一年に一回と言わず、疲れた時や風邪気味の時はいつでも作って食べてください。普通のお粥より回復早くなります♪ 激ウマです!
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七草がゆ作ろうかなと思い、スーパーで材料を買わずに冷蔵庫の中に眠ってる野菜を引っ張り出して作りました(笑) 材料はお好みで自由にアレンジできますよ☆

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材料

  • 大根(いちょう切りスライス) 10枚ほど
  • にんじん(いちょう切りスライス) 10枚ほど
  • 二十日大根(スライス) 5個ほど
  • れんこん(いちょう切りスライス) 10枚ほど
  • 二十日大根の葉(刻む) 適量
  • 細ネギ 適量
  • しらす干し 大さじ1
  • 鰹出汁(だしパックでもOK) 2カップほど
  • 塩 少々
  • ご飯 一膳
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作り方

  1. 1

    スライスした材料とご飯を火にかけて、とろみが出るまで煮込みます。

  2. 2

    塩の加減はお好みで。しらす干しからも多少の塩分は出ます。

  3. 3

    仕上げに生姜のすりおろしをざっくり混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げに生姜を入れること。パンチ力半端ないです!!
体が芯から温まりますよ(o´・ω-)b

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あやめの花
あやめの花 @cook_40095660
2017/01/08 05:27に公開
無添加の食材を厳選して使い、栄養価を意識した料理を自己流で研究しています。
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このレシピのキーワード

七草粥 大根 しらす にんじん れんこん 大根の葉 こねぎ ご飯

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