ひじきは水で戻しておく。

油揚げはお好みの大きさに切る。

炊飯器でご飯を洗い(我が家は無洗米なので洗いませんが)、◎を入れる。

いつもの水量を入れ、ひじきと油揚げを入れたら炊くだけ。炊き上がったら軽く全体を混ぜる。