離乳食9ヶ月カミカミ期のブッシュドノエル
晴れのち虎 @cook_40186962
9ヶ月の息子が今食べれるものでクリスマスケーキ。※大豆、バナナ、牛乳、小麦などのアレルギーがある場合はご注意ください。
このレシピの生い立ち
クリスマスのムードを味わって欲しくて。
離乳食9ヶ月カミカミ期のブッシュドノエル
9ヶ月の息子が今食べれるものでクリスマスケーキ。※大豆、バナナ、牛乳、小麦などのアレルギーがある場合はご注意ください。
このレシピの生い立ち
クリスマスのムードを味わって欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボール→ざる→クッキングペーパー3枚の順番に重ねてヨーグルトを入れてクリームづくり。ラップして冷蔵庫へ。
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- 2
和光堂のチンしてココアパンを背面記載通りに1袋と牛乳大さじ1杯を混ぜ合わせる。
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- 3
今回は牛乳が無かったので、キューブタイプの粉ミルクを使用。20ml分のキューブとお湯大さじ1杯を混ぜ合わせました。
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- 4
耐熱性のお皿にラップをピーンと張ってから、生地を薄く薄く広げてレンジで50秒。
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- 5
チンした生地の粗熱を取ってる間にバナナを潰しておく。後々ヨーグルトと合わせてクリームにするので、なるべくなめらかに。
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- 6
バナナが潰れたらヨーグルトときなこを混ぜ合わせる。
- 7
生地のラップを外さずそのままバナナクリームを全体に塗る。
- 8
ラップの端から生地を少しづつラップから外しながらゆっくり巻く。
- 9
負けたら端をナイフで切って上に乗せる。
クリームをスプーンで全体に塗る。木の幹のようになったらきなこをまぶして完成！ -
コツ・ポイント
●レンジで加熱させすぎないこと
●レンジで加熱しすぎた場合は、ひび割れやすくなるので、クリームを塗った後は少し置いてから巻く。
■ヨーグルトはしっかり水切りすること
■今回は1時間だが理想は半日〜1日
つくれぽ
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