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甘くないさつまいも★リメイク
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甘くないさつまいも★リメイク-レシピのメイン写真

甘くないさつまいも★リメイク

ゆきよろし
ゆきよろし @cook_40180929

蒸してみたら甘くない。残念なさつまいもを簡単リメイク。
このレシピの生い立ち
甘いかどうか蒸してみないと分からない〜結果残念だったさつまいもを後悔しないように!と考えました♫

蒸してみたら甘くない。残念なさつまいもを簡単リメイク。
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ゆきよろし
ゆきよろし @cook_40180929

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甘いかどうか蒸してみないと分からない〜結果残念だったさつまいもを後悔しないように!と考えました♫

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材料

2〜3人分
  • さつまいも中 1本
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1弱
  • はちみつorメイプルシロップ 小さじ1
  • 黒ごま 大さじ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    蒸したorレンチンしたさつまいもを一口大にカット。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1のさつまいもを投入。

  3. 3

    砂糖、黒ごま、塩を入れ、ややカリッとするまで焼く。(ゴマをさつまいもに焼きつける。頻繁にひっくり返さないほうがgood)

    • 甘くないさつまいも★リメイク作り方3写真
  4. 4

    焦がさないよう注意しながら〜最後にはちみつかメイプルシロップをかけ、カリッとするまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

★ゴマは最後にかけず一緒に焼いてしまいます。

★カリッと焼き色がつくまで焼きます。

★分量は目安。後はお好みで調整して下さい!

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ゆきよろし
ゆきよろし @cook_40180929
2016/12/23 22:20に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ バター メープルシロップ

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