簡単!豚肉と小松菜の柚子胡椒パスタ
ずぼらー! @cook_40184736
簡単に昼食を済ませたいときにオススメです*\(^o^)/*茹で時間をのぞけば5分くらいでできます!
このレシピの生い立ち
ずぼらーなので出来るだけ行程を簡単に!調味料も極力少なく、でも美味しく!
小松菜をほうれん草に変えてみたり、豚バラをウィンナーに変えてみたり、冷蔵庫整理に役立っております*\(^o^)/*
簡単!豚肉と小松菜の柚子胡椒パスタ
簡単に昼食を済ませたいときにオススメです*\(^o^)/*茹で時間をのぞけば5分くらいでできます!
このレシピの生い立ち
ずぼらーなので出来るだけ行程を簡単に!調味料も極力少なく、でも美味しく!
小松菜をほうれん草に変えてみたり、豚バラをウィンナーに変えてみたり、冷蔵庫整理に役立っております*\(^o^)/*
作り方
- 1
パスタを表示されている時間で茹でます。たっぷりのお湯に、お塩を忘れずに(^o^)
- 2
茹でている間に小松菜、豚肉を食べやすいサイズにカットします。
小松菜は茎と葉を分けておきます。 - 3
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。茹で汁はお鍋からひょいっと拝借してください(^o^)
- 4
パスタを茹でたら湯切りし、オリーブオイルを回しかけなじむように混ぜます。こうしておくと炒める時にほぐれやすいです。
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で小松菜の茎と豚バラを炒めます。
豚バラから油が出るのてオリーブオイルは少しでok - 6
豚バラに火が通ったら、小松菜の葉の部分、パスタを入れ、軽く炒めます。
- 7
具とパスタが混ざったら、☆の調味料を入れ、水分を飛ばすような感じで炒め合わせます。
- 8
お皿に盛り付け、お好みで刻みネギや海苔を散らして完成です。
コツ・ポイント
柚子胡椒は、ものによって辛味が違ってくるので、お好みで量を調節してください。
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