ジャガイモは皮をむいてラップに包んで電子レンジで加熱する（700W・6分）。

フォークなどで潰す。

玉ねぎはみじん切りにし、ペーパータオルで包み水でもみ洗いし絞る。

卵はフライパンで炒り卵を作る。

【3】〜【5】・★を混ぜ合わせる。

出来上がり。
※チーズはポテサラと一緒にハンバーグに包み込む。

玉ねぎをすりおろす。

材料すべてを混ぜて、玉ねぎが透き通るくらいに煮る。