ルクエ　de　ピーマンの肉詰め　

ルクエ　de　ピーマンの肉詰め　-レシピのメイン写真

ルクエ　de　ピーマンの肉詰め　

めがねさ～ん @cook_40042835

すみません…アップを取らずに息子に持たせてしまった…(>_<)
ピーマンの下の部分を使ってお弁当サイズです。

このレシピの生い立ち
ルクエのぺティートはお弁当作りに欠かせません。

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ピーマンの下の部分を使ってお弁当サイズです。

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ルクエのぺティートはお弁当作りに欠かせません。

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めがねさ～ん @cook_40042835

すみません…アップを取らずに息子に持たせてしまった…(>_<)
ピーマンの下の部分を使ってお弁当サイズです。

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材料

お弁当１人分

ピーマンの下半分３個
豚ひき肉５０ｇ
にんじんみじん切り大さじ１
玉ねぎみじん切り大さじ１
とき卵大さじ１
パン粉大さじ１／２
コンソメ少々
塩コショウ少々
片栗粉小さじ１
牛乳小さじ２

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作り方

1

ピーマン以外の材料をボールに入れてこね、ピーマンの内側に片栗粉（分量外）を振りかけきっちり詰める。
2
ルクエに並べて、レンジで４分。（様子見て増やしてください。）

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めがねさ～ん

めがねさ～ん @cook_40042835

2010/11/23 23:16に公開

鷺沼でお料理教室を主宰して１０年…フードコーディネーターの仕事をして５年…残りの人生はフード一筋でがんばります！http://ameblo.jp/aqep/ブログのほうも遊びに来てくださいませ。

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