マカロニグラタン（チキン）
frigo @cook_40184568
ホワイトソースはレンジで簡単に。
あとは具にかけてチーズを
のっけてオーブンへ
このレシピの生い立ち
レンジでホワイトソースを
作りたくて
マカロニグラタン（チキン）
ホワイトソースはレンジで簡単に。
あとは具にかけてチーズを
のっけてオーブンへ
このレシピの生い立ち
レンジでホワイトソースを
作りたくて
作り方
- 1
マカロニをゆでます。
ゆでたお湯でブロッコリーもゆでます。
ざるにとって水気をきっておく。 - 2
ホワイトソースを作ります。
耐熱容器に●薄力粉、●バターをいれてレンジで約２分（600w）加熱し混ぜ合わせる。 -
- 3
2に●豆乳（or牛乳）、●コンソメをいれ混ぜ合わせる。
コンソメはいずれとけますので気にせずに。
- 4
3をレンジ（600w）
3分半、混ぜる、
2分半、混ぜる、
1分、混ぜる。
だまにならないように。 - 5
できあがった4は
●塩、●こしょうで
味を整える。 - 6
具を作ります。
★玉ねぎは薄切りにし、よく炒める
★エリンギも入れて炒まったら取り出す。 - 7
★にんにくと★鶏肉（一口大）をいためる。
そのフライパンに1マカロニ、6たまねぎ、エリンギを入れて味をなじませます。 - 8
グラタン皿にバター（材料外）をぬり
お皿に7の具、ホワイトソース、ブロッコリー、チーズをのせます。
-
- 9
オーブンで250度で約20分。
焼き目がよければOK。
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