にんにく2片のうち1片をスライス、もう一片をみじん切りにします。（大葉を入れるときは大葉を細かく切っておく）

フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを揚げ焼きにし、良い感じの色になったら取り出します。

先程揚げ焼きしたフライパンに、ごはん、マーガリン、みじん切りしたにんにく、大葉を入れ馴染ませるように炒めていきます。

馴染んで来たら、醤油を入れてサッと炒めて器に移す！

茶碗に移したらパセリを散らせて完成！
大葉を入れているときはパセリはなくて良い！