万願寺とうがらしは洗って、食べやすい大きさに切る

鍋にサラダ油をしき、豚ひき肉を炒める

豚ひき肉の色が変わったら、万願寺とうがらしを加える。

万願寺とうがらしが少ししんなりしたら、白だし、みりん、うすくち醤油を加え、混ぜながら水分を飛ばしたら出来上がり。