さつまいもプリン
素朴なさつまいもの味を生かして作りました。
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
子供のころから大好きだった味を再現しました♪
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて輪切りにして茹でておく。
- 2
茹で上がったら温かいうちにマッシャーなどでつぶしておく。（少し粒が残るくらいが良い）
- 3
卵と砂糖を良く混ぜさらに牛乳を混ぜておく。
- 4
②に③を少しずつ混ぜる。
- 5
混ざったらカップに注ぎ、１５０度のオーブンで３０分湯せんにして焼く。
- 6
冷やしたら召し上がれ。
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