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余ったギョウザの皮で変わり揚げ
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余ったギョウザの皮で変わり揚げ-レシピのメイン写真

余ったギョウザの皮で変わり揚げ

あらあら嵐ちゃん
あらあら嵐ちゃん @cook_40155476

ギョウザを作ると、皮が余ってしまう事ないですか?
そんな時余りの皮でちょっとした一品にどうぞ(^ν^)
このレシピの生い立ち
毎回ギョウザの皮が余ったので考えました。

ギョウザを作ると、皮が余ってしまう事ないですか?
そんな時余りの皮でちょっとした一品にどうぞ(^ν^)
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余ったギョウザの皮で変わり揚げ

あらあら嵐ちゃん
あらあら嵐ちゃん @cook_40155476

ギョウザを作ると、皮が余ってしまう事ないですか?
そんな時余りの皮でちょっとした一品にどうぞ(^ν^)
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毎回ギョウザの皮が余ったので考えました。

ギョウザを作ると、皮が余ってしまう事ないですか?
そんな時余りの皮でちょっとした一品にどうぞ(^ν^)
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材料

  • 小エビ 10尾くらい
  • アボカド 1個
  • ズッキーニ 1/2
  • ギョウザの皮 10枚くらい
  • ジェノベーゼソース 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    小エビは茹でるか蒸して2〜3に切る。
    ズッキーニ、アボカドは荒くきざむ。
    全ての材料を混ぜる。
    好みで塩コショウ。

    • 余ったギョウザの皮で変わり揚げ作り方1写真
  2. 2

    ギョウザの皮に包んで揚げたら出来上がり!

    • 余ったギョウザの皮で変わり揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースに塩分があるので、塩コショウは加減してね。

具材は他にエリンギを入れてもいいかも?(^ν^)
あげる油に少々のオリーブオイルを足すと風味が増しますね!

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あらあら嵐ちゃん
あらあら嵐ちゃん @cook_40155476
2015/08/05 00:13に公開

このレシピのキーワード

アボカド ズッキーニ 小エビ ジェノベーゼ

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