3を台の上で丸め、油を薄く塗った鉄板に並べる。

オーブン機能の発酵を用い、2次発酵40度で40分ぐらいおこなう。だいたい2倍になるまで…。

溶き卵をはけで塗り、、180度のオーブンで15分焼く。