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いちごのマフィン
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いちごのマフィン-レシピのメイン写真

いちごのマフィン

komerry
komerry @cook_40065461

ホットケーキミックスといちごジャムで簡単マフィン
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのマフィンは簡単で失敗しないのでよく作ります。イチゴは初挑戦です。

ホットケーキミックスといちごジャムで簡単マフィン
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材料

マフィン型(中)6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • アヲハタ55 さらっと果実いちご 70g
  • サラダ油 1/2カップ(100cc)
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、サラダ油、ジャム、牛乳をいれ、泡だて器で混ぜ合わせる。

    • いちごのマフィン作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。

    • いちごのマフィン作り方2写真
  3. 3

    型に入れ、170度に温めたのオーブンで約20分焼く。

    • いちごのマフィン作り方3写真
  4. 4

    竹串などを刺して生地がついてこなければOK!

    • いちごのマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

型には8分目くらいで、写真くらいに膨らみます。

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komerry
komerry @cook_40065461
2009/05/09 06:38に公開
男の子3人のWMです。お料理は下手ですが、楽しくおいしいものを作りたいと思います。
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このレシピのキーワード

マフィン イチゴ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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