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超簡単♡大根のカクテキ風〜♪
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超簡単♡大根のカクテキ風〜♪-レシピのメイン写真

超簡単♡大根のカクテキ風〜♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

大根を切ってレン・チンして市販の韓国風きゅうりのたたきと和えるだけ♡お酒のおつまみにも◎ごま油の風味と一緒に召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
S&Bの韓国風きゅうりのたたきが美味しいと彼に教えてもらったので　きゅうりで美味しいなら大根もイケるかも？と思って作りました(^O^)

大根を切ってレン・チンして市販の韓国風きゅうりのたたきと和えるだけ♡お酒のおつまみにも◎ごま油の風味と一緒に召し上がれ♡
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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

大根を切ってレン・チンして市販の韓国風きゅうりのたたきと和えるだけ♡お酒のおつまみにも◎ごま油の風味と一緒に召し上がれ♡
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材料

２人分
  • 大根 150g
  • S&B韓国風きゅうりのたたき（市販） １袋
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき食べやすい長さ（写真は5cmくらい）で切って5〜7mm幅の棒状に切る。

    • 超簡単♡大根のカクテキ風〜♪作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーに大根を入れレンジで2分ほど加熱する。耐熱皿（器）にラップでもOK(^O^)

    • 超簡単♡大根のカクテキ風〜♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに②と韓国風きゅうりのたたきの素とごま油を加え熱いうちによく絡め粗熱を取りラップをして冷蔵庫で半日ほど冷やす。

    • 超簡単♡大根のカクテキ風〜♪作り方3写真
  4. 4

    器によそって出来上がり(^O^)

    • 超簡単♡大根のカクテキ風〜♪作り方4写真

コツ・ポイント

出来たてよりも冷蔵庫で冷した方が味が染みて美味しいです(^O^)

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2016/12/27 16:33に公開

このレシピのキーワード

カクテキ 大根 たたき キュウリ

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