スープも完食♪ロールキャベツ
misa-king @cook_40048769
コンソメスープにちょっと手をかけました♪色々な野菜たちが入ってますョ。
このレシピの生い立ち
美味しいトマト味になかなか辿り着けないので・・・コンソメ味で勝負。
スープも完食♪ロールキャベツ
コンソメスープにちょっと手をかけました♪色々な野菜たちが入ってますョ。
このレシピの生い立ち
美味しいトマト味になかなか辿り着けないので・・・コンソメ味で勝負。
作り方
- 1
☆スープ
○印はみじん切り、オリーブ油とバターで十分に炒める。クレソルで味付けし、その他の材料も加える。 - 2
キャベツは芯が薄くなるようにそぎ落とし、柔らかくなるまでレンジでチン。
- 3
☆タネ
玉ねぎはみじん切りしレンジでチン。椎茸は１カップの水と一緒にレンジで戻しみじん切り。戻し汁は１に加える。 - 4
３とその他の材料を肉に加え、粘りが出るまでよくこねる。
１０等分して巻く。 - 5
圧力鍋に１と５を隙間なく重ねる。5分加圧＆放置。完成☆
- 6
ほんの少～しケチャップをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
１で野菜とベーコンが小さくなるまでじっくりと炒めるコト♪
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