☆おからチキンナゲット☆

☆まひろ☆
☆まひろ☆ @cook_40179514

低コストで栄養&ボリューム満点♪〃
このレシピの生い立ち
豆腐嫌いの子供に食べさせたくて。。

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材料

30個位
  1. おから 200g
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. 1個
  6. 小麦粉or片栗粉 大匙1
  7. クレイジーソルト(塩) 小匙1
  8. コンソメ(顆粒) 小匙1〜2
  9. マヨネーズ 大匙1
  10. 小匙2
  11. 胡椒・ナツメグ 少々
  12. <ソース>お好みで
  13. つぶマスタード 大匙2
  14. マヨネーズ 大匙1

作り方

  1. 1

    むね肉は細かく切ってから包丁で叩く。玉ねぎ、にんにくは擦りおろす。材料を全てボールに入れよくこねる。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を入れ火にかける。好きな形に成形したタネを揚げ焼きする。あまり分厚くしない様に!

コツ・ポイント

ハーブ類が苦手な方はクレイジーソルトではなく塩で味付けして下さい!お肉はむね肉の挽き肉だと手間がかかりません。

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②歳♀・0歳♀のママです☆子育て奮闘中!!料理&お酒大好き♪〃
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