もち米無しで「おこわ」

もち米無しで「おこわ」

うずうずちゃん @cook_40040240

おこわ。って冷めても美味しいですよね♪
そ〜んな「おこわ」をもち米無しで作っちゃお〜！
このレシピの生い立ち
おこわ食べた〜い！でも、もち米無いな。。。　でも、出来た〜！

おこわ。って冷めても美味しいですよね♪
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うずうずちゃん @cook_40040240

おこわ。って冷めても美味しいですよね♪
そ〜んな「おこわ」をもち米無しで作っちゃお〜！
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おこわ食べた〜い！でも、もち米無いな。。。　でも、出来た〜！

おこわ。って冷めても美味しいですよね♪
そ〜んな「おこわ」をもち米無しで作っちゃお〜！
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材料

お米２合
切り餅２個
さつまいも１／２〜１本
◎酒大さじ１
◎塩小さじ１／２

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作り方

1

さつまいもをよーく洗い、一口大にカットして水に漬け「アク」抜きをする　お米を洗う
2

切り餅を６〜８等分に切り分ける　※↓
①の米＆さつまいも、カットしたお餅◎を炊飯器にセットして　スイッチON！
3
炊きあがったら　お好みでごま塩を、ふって完成♪

コツ・ポイント

※　お餅をカットするときは　包丁を「水」でぬらしたら　「刃」にくっ付かず、切りやすいですよ〜！　　でも、力を入れるので「指」を切らないように気をつけて下さいね！！！！

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うずうずちゃん @cook_40040240

2010/12/09 12:09に公開

パン＆お菓子を作る事モチロン食べる事だ～いスキな　うずちゃんデス★　ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ　毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/