トマトとモッツアレラの冷たいパスタⅡ
♪よしひろ♪ @cook_40070559
ID : 18113521 のレシピを少し改良しました
このレシピの生い立ち
ID : 18113521 のレシピのアレンジです。玉ねぎの辛味が嫌いな子供のために、エシャロットを使っています。
トマトとモッツアレラの冷たいパスタⅡ
ID : 18113521 のレシピを少し改良しました
このレシピの生い立ち
ID : 18113521 のレシピのアレンジです。玉ねぎの辛味が嫌いな子供のために、エシャロットを使っています。
作り方
- 1
ボウルににんにくのみじん切りと
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- 2
エシャロットのみじん切りを入れる(玉ねぎでもOK)
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- 3
カットトマトを加え
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- 4
オリーブオイルと
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- 5
1/2にカットしたプチトマトを加える
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- 6
別鍋でパスタ（カッペリーニがお勧めです）を茹でる
- 7
標準茹で時間より若干長めに茹でたパスタを、氷水で締める
- 8
ソースと混ぜて塩で味を調え、皿に盛り、モッツアレラチーズとバジルを飾る
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- 9
2015/8/19 「ako✨☺✨」さんよりつくれぽ頂きました。綺麗に盛り付けて頂き、有難うございます(^^♪
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけの簡単レシピです
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