簡単な豚肉の生姜焼き～(^-^)v

簡単な豚肉の生姜焼き～(^-^)v-レシピのメイン写真

簡単な豚肉の生姜焼き～(^-^)v

澪華ママ @cook_40165646

お弁当のおかずに簡単な生姜焼きを作りました＼(^^)／
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何回か作り、この作り方になりました(^-^)

お弁当のおかずに簡単な生姜焼きを作りました＼(^^)／
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簡単な豚肉の生姜焼き～(^-^)v

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お弁当のおかずに簡単な生姜焼きを作りました＼(^^)／
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材料

豚肉 200g
玉ねぎ 1/2
【最初に豚肉へ】
酒大1
生姜チューブ 1.5cm
薄力粉少々
【最後に合わせる調味料】
みりん,酒,砂糖大2
醤油大1.5
生姜チューブ 2cm

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作り方

1
豚肉に酒と生姜チューブ1.5cmを入れ混ぜて、薄力粉を振るっておきます
2
玉ねぎは、気持ち太めにカット。食感が楽しめます(^-^)
3
フライパンにサラダ油、中火で豚肉を焼きます。重ならないように広げつつ両面を焼く。
4
両面を8割近く焼けたら玉ねぎ投入！(完全に透明にならなくていいです！)
5
最後に調味料を投入して、混ぜ混ぜ。調味料が少なくなり玉ねぎが8割くらい透明になったら完成(^-^)v

コツ・ポイント

玉ねぎを厚めに切り完全には火をとうさない事。
8割くらいにすると食感を楽しめます(^-^)

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澪華ママ @cook_40165646

2017/01/05 08:22に公開

2ヶ月になる娘のママです(*´∀`)♪娘とパパの為に健康的で美味しい料理を勉強中☆が、しかし！娘が寝が浅いのでキッチンに長時間は立ってられません(;_;)簡単ですぐに出来る料理を研究中！

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉薄力粉酒玉ねぎ

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