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簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v
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簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v-レシピのメイン写真

簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v

澪華ママ
澪華ママ @cook_40165646

お弁当のおかずに簡単な生姜焼きを作りました\(^^)/
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何回か作り、この作り方になりました(^-^)

お弁当のおかずに簡単な生姜焼きを作りました\(^^)/
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簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v

澪華ママ
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お弁当のおかずに簡単な生姜焼きを作りました\(^^)/
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材料

  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 【最初に豚肉へ】
  • 酒 大1
  • 生姜チューブ 1.5cm
  • 薄力粉 少々
  • 【最後に合わせる調味料】
  • みりん,酒,砂糖 大2
  • 醤油 大1.5
  • 生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒と生姜チューブ1.5cmを入れ混ぜて、薄力粉を振るっておきます

    • 簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、気持ち太めにカット。食感が楽しめます(^-^)

    • 簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油、中火で豚肉を焼きます。重ならないように広げつつ両面を焼く。

    • 簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v作り方3写真
  4. 4

    両面を8割近く焼けたら玉ねぎ投入!(完全に透明にならなくていいです!)

    • 簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v作り方4写真
  5. 5

    最後に調味料を投入して、混ぜ混ぜ。調味料が少なくなり玉ねぎが8割くらい透明になったら完成(^-^)v

    • 簡単な豚肉の生姜焼き~(^-^)v作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを厚めに切り完全には火をとうさない事。
8割くらいにすると食感を楽しめます(^-^)

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澪華ママ
澪華ママ @cook_40165646
2017/01/05 08:22に公開
2ヶ月になる娘のママです(*´∀`)♪娘とパパの為に健康的で美味しい料理を勉強中☆が、しかし!娘が寝が浅いのでキッチンに長時間は立ってられません(;_;)簡単ですぐに出来る料理を研究中!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 薄力粉 酒 玉ねぎ

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