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◆簡単3ステップで唐揚げ◆
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◆簡単3ステップで唐揚げ◆-レシピのメイン写真

◆簡単3ステップで唐揚げ◆

shiominnnn
shiominnnn @cook_40104977

簡単3ステップでカラッと唐揚げ!
このレシピの生い立ち
うちは薄味にしてマヨネーズ、ネギダレ、レモンなどに付けるのが定番です。薄味だから飽きずにモリモリ食べれます。

簡単3ステップでカラッと唐揚げ!
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うちは薄味にしてマヨネーズ、ネギダレ、レモンなどに付けるのが定番です。薄味だから飽きずにモリモリ食べれます。

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うちは薄味にしてマヨネーズ、ネギダレ、レモンなどに付けるのが定番です。薄味だから飽きずにモリモリ食べれます。

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材料

  • 鳥もも肉 2枚
  • ☆ニンニクチューブ 2cm
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆酒(水でも可) 100cc
  • 片栗粉 適量
  • 揚油 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉はスジを取り除いて、包丁の先でプスプス刺しておく。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆印の調味料をすべて混ぜ、鶏肉を漬け込む。30分くらい漬け込むと鶏肉が柔らかくなります。

  3. 3

    片栗粉をまぶして160〜170度の油で3〜4分揚げる。

  4. 4

    完成です。

    • ◆簡単3ステップで唐揚げ◆作り方4写真

コツ・ポイント

多めのお酒(又は水)で鶏肉にしっかり水分を入れると、パサパサお肉もジューシーになりますよ!

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shiominnnn
shiominnnn @cook_40104977
2016/12/22 12:15に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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