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*肉味噌*

♩やっさん♩
♩やっさん♩ @cook_40182033

しっかり濃いめの肉味噌です♫
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余った挽肉を使い切ろうと思い作ってみました!

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材料

  • 挽肉 100〜150g
  • ネギ お好みの量
  • ☆味噌 大さじ2と1/2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1と少し
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆のついた調味料をあわせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひいて挽肉を炒める。

  3. 3

    ネギも加えて炒め、全体的に火が通ったら合わせておいた調味料を加えてる。

  4. 4

    ある程度水気が飛び挽肉と絡まったら完成!

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♩やっさん♩
♩やっさん♩ @cook_40182033
2015/08/06 11:38に公開
製菓専門学校を卒業お菓子を作るお仕事をしてます♫
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このレシピのキーワード

肉味噌 ねぎ ひき肉 酒 味噌

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