簡単！おいしい‼キムチのクリームパスタ
お春菜 @cook_40116510
「キムチのクリームパスタだよ～」と主人に言うと、微妙な反応。しかし、ひとくち食べたら、大喜び！
※写真は大盛りです。
このレシピの生い立ち
某レストランに以前あったメニューを再現。
このお店に行くと、こればかり食べていました。
簡単！おいしい‼キムチのクリームパスタ
「キムチのクリームパスタだよ～」と主人に言うと、微妙な反応。しかし、ひとくち食べたら、大喜び！
※写真は大盛りです。
このレシピの生い立ち
某レストランに以前あったメニューを再現。
このお店に行くと、こればかり食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
沸くまでの間、次の手順へ - 2
玉ねぎ➡薄切り
ベーコン➡１㎝くらいに切る
しめじ➡ほぐす - 3
キムチは食べやすい大きさに切る。
卵はといておく。 - 4
ボールに☆の材料を混ぜ合わせておく。
※キムチの汁も一緒に加える。 - 5
鍋のお湯が沸いたら、塩を適当に加え、パスタを茹でる。茹で時間は１分短めで。
- 6
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れる。
温まったら、ベーコンをさっと炒め、玉ねぎとしめじも加える。 - 7
塩コショウを加え、しんなりしてきたら、火を止める。
- 8
茹で上がったら、７のフライパンの中にお玉ひとすくいの茹で汁とパスタを入れ、混ぜ合わせる。
※フライパンの火は止めたまま - 9
４でボールに混ぜ合わせておいた材料をフライパンに加え、混ぜ合わせる。
※フライパンの火は止めたまま - 10
全体が馴染んだら、弱火で火をかけ、フツフツしてきたら、味見を。
- 11
辛味が足りない場合はキムチのもとを加える。
我が家はキムチのもとを大さじ１くらいを加えました。 - 12
味見バッチリだったら、完成‼
コツ・ポイント
少しぐらい手際が悪くても大丈夫です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670016
