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サーモンのたたきとアボカドのサラダ
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サーモンのたたきとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

サーモンのたたきとアボカドのサラダ

pokomaru＊
pokomaru＊ @cook_40189365

簡単なドレッシングがサーモンとアボカドと相性抜群

このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べた味を再現してみました。

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pokomaru＊
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簡単なドレッシングがサーモンとアボカドと相性抜群

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イタリアンレストランで食べた味を再現してみました。

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材料

1〜2人分
  • サーモン 好きな量
  • アボカド 1こ
  • ベビーリーフ 適量
  • ミニトマト 適量
  • ゆでたまご 1こ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • わさび チューブ2.3㎝お好みで
  • 和風ドレッシングなければお醤油 大さじ2-3
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンを包丁でたたいてたたきをつくる

  2. 2

    ミニトマト、アボカドを一口大のサイズに切る

  3. 3

    お皿にベビーリーフを乗せ、トマト、アボカド、サーモン、ゆでたまごを飾る

  4. 4

    オリーブオイルを2周くらい円をかくようにかける

  5. 5

    和風ゴマドレッシングにわさびをいれ混ぜ、特製ドレッシングをつくる

  6. 6

    ドレッシングをかけ、お好みでブラックペッパーをかける

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

適当な分量ですが、適当でもおいしくつくれます！

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pokomaru＊
pokomaru＊ @cook_40189365
2015/08/06 11:37に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 アボカド サーモン ミニトマト わさび

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