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赤魚の煮付け
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赤魚の煮付け-レシピのメイン写真

赤魚の煮付け

yurippa☆
yurippa☆ @cook_40187136

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材料

2人分
  • 赤魚(鰆、カレイなどでも可) 2匹
  • ☆濃口醤油 50cc
  • ☆水 150cc
  • ☆砂糖 大さじ2
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    赤魚は水で洗ってください。
    生姜は薄くスライスします。

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れ、中火で煮立てます。
    味見をして、濃ければ水を、薄ければ醤油を足してください!

  3. 3

    煮立ったら、赤魚と生姜を入れて弱火で蓋をして煮ます。
    吹きこぼれに注意してください!

  4. 4

    魚に火が通れば完成です!

コツ・ポイント

他の魚でもOK

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yurippa☆
yurippa☆ @cook_40187136
2015/08/03 07:27に公開
高校3年生 / 製菓専門学校に進学します!!
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このレシピのキーワード

煮付け さわら カレイ 赤魚 しょうが

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