トマトとキノコの炊き込みご飯(勉強中)
暑い季節にサッパリしたご飯
このレシピの生い立ち
トマトの炊き込みご飯があると聞き色々調べてみました
作り方
- 1
お米をといで水を１合半くらいにあわせていれておきます
- 2
トマトはヘタを切り抜き切り込みを入れておきます。しめじは手でほぐしておきます。
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- 3
鰹節以外の調味料とお米を混ぜ合わせます。調味料は減塩のを使用。
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- 4
切り込みをいれた方を上に向けトマトを入れる→鰹節→しめじの順で入れます。
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- 5
炊き込みご飯モードでスイッチon♪
- 6
完成
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コツ・ポイント
水加減、難しい(-o-;)少し硬めな、出来上がりになってしまいました(;‾ー‾A母に合わせて薄味にしてあります。正直もう少し塩っけがほしいーとは母には言えない(´∀｀;)
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